厉害了,林州“红旗渠酒”上了央视《酒品中国》

原创 红旗渠酒  2020-07-31 12:14:30  阅读 495 次 评论 0 条


酒里的山河(原视频)

      太行山东麓,在一段山水乡间处,藏满了中国历史章节,这里的许多地理坐标,大到山川,小到老井,都有可歌可泣的往事。太行山、红旗渠、淇河,这些地理名词,每一个都在中国历史上,有浓墨重彩的篇章。许多位置,一提到地名,就已是故事本身,乃至在这山间处,一座酒厂的名字,也取自于一处地理名称,名为“红旗渠酒”。

这些藏在山河里的篇章,也如山河般刚柔并济,有的温柔如水,有的刚毅如山,无论被传诵的,被遗忘的,都随着光阴渐渐退了场。而这杯名叫红旗渠的酒里,依然留存着历史的气韵,珍藏着山河的故事。


 

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酒杯里的山河故事,是从一口古井开始的。粮,是酒的根,水,是酒的魂,在红旗渠酒厂附近,有一处幽深的井,酒厂酿酒的水,都取自于这口老井,它是整个酒厂的根与魂。古井座落在太行山下,古井很老了,但涌出的水始终清澈,清澈秘密在于太行山脉的山石。

 

井如时间隧道,依循古井的水源,来到开阔的流水地,这条河水,名为淇河。老井源源不断用于酿酒的水源,正出于这条河流。而它,也是诗经里的一条河。淇水汤汤,渐车帷裳。”“淇水悠悠,桧楫松舟。”我国第一部诗歌总集《诗经》里的这些诗句,生动地描写了淇河两岸美丽的风光。她倍受文人学士、骚人墨客的青睐,历代描写和赞美淇河的诗文非常多,诗经中,采自淇水一带的诗歌有近五十篇之多。诗歌与美酒,从不曾分离。藏在酒里的山河篇章,从诗经开始,徐徐打开。

从历时900年的卫国,到近现代中国,烈酒浇灌出的豪情,这方山河的儿女,总在家园故土的坚守,谱写出蓬勃的诗篇。“村村像军营,人人都是兵,抗日根据地,一片练武声”,抗日的烽火在太行山熊熊燃烧。家园遭侵犯,烈酒浇心头,在一个封闭落后山高崖险的太行山山区,这方土地的儿女面对疯狂的侵略者,奋勇抗战,在一个没有任何物资接济和给养的环境中成长、壮大,没有粮食自己种,没有衣物自己织,没有水源自己挖,没有蔬菜自己种。

 

 

从历时900年的卫国,到近现代中国,烈酒浇灌出的豪情,这方山河的儿女,总在家园故土的坚守,谱写出蓬勃的诗篇。“村村像军营,人人都是兵,抗日根据地,一片练武声”,抗日的烽火在太行山熊熊燃烧。家园遭侵犯,烈酒浇心头,在一个封闭落后山高崖险的太行山山区,这方土地的儿女面对疯狂的侵略者,奋勇抗战,在一个没有任何物资接济和给养的环境中成长、壮大,没有粮食自己种,没有衣物自己织,没有水源自己挖,没有蔬菜自己种。

 

红旗渠所在的林县曾十分贫穷,全县山岭起伏,沟壑纵横,十年九旱,因为常年大旱,昔日林县人民世代挣扎饥寒交迫之中。而太行山脉的另一端,则是水系丰富的山西漳河区域,要从根本上解决干旱,只有用锤头、铁锨、双手,在悬崖绝壁上开挖近百公里渠道,将山西的漳河水引入到河南林县,除此别无选择。更多精彩内容敬请关注本期《纪录东方》-----《酒里的山河》。

 

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